יינות ביתן מעלה אדומים: גבינות רכות וקשות שאינם ראויים למאכל עם סימני קלקול

ליקויים במחלקת הדגים, במעדנייה ובמחסן בסניף יינות ביתן מעלה אדומים. הושמדו כ – 111 ק"ג של דגים וגבינות

ליקויים תברואתיים חמורים נמצאו בסניף יינות ביתן במעלה אדומים. בתאריך ה- ‏22/11/2018 נערכה ביקורת על ידי הרופאה הווטרינרית המחוזית ומפקחי שרות המזון של לשכת הבריאות ירושלים, בסיוע פקח של עיריית מעלה אדומים, במרכול ואטליז "יינות ביתן" ברחוב צמח השדה 29 בעיר מעלה אדומים.

במהלך הביקורת נמצא כי העסק פועל ללא רישיון עסק ותחת דחייה של משרד הבריאות, כמו-כן נמצאו ליקויים במחלקת הדגים ובמעדנייה ובמחסן המרכול. במחלקת הדגים נמצאו דגי סלמון פגי תוקף ומוצרי דגים שנטחנו מראש או שנארזו והוקפאו והופשרו שנית ללא רישיון יצרן. במעדנייה נמצאו מוצרי חלב מסוג גבינות רכות וקשות שאינם ראויים למאכל עם סימני קלקול.

הטיפול במוצרי דגים וגבינות, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור. בהוראת הרופאה הווטרינרית המחוזית של משרד הבריאות הושמדו כ – 111 ק"ג של דגים וגבינות.

משרד הבריאות ביחד עם עיריית מעלה אדומים, ימשיכו וינקטו צעדי אכיפה כנגד עסק המזון.




Be the first to comment

Leave a Reply

כתובת האימייל שלך לא תפורסם


*


אתר זה עושה שימוש באקיזמט למניעת הודעות זבל. לחצו כאן כדי ללמוד איך נתוני התגובה שלכם מעובדים.